A propos de Assakina

Qui sommes nous ?

Assakina est un organisme de certification halal indépendant soucieux de proposer aux consommateurs musulmans pratiquant une certification qui réponde aux exigences des sources du Coran.

Nous avons mis en place en 2017 une charte de qualité. Notre audit réalisé par un contrôleur musulman et indépendant permet d’obtenir une certification Halal reconnue pour le produit.

Cet audit permet de vérifier le bon respect des normes sanitaires et religieuses. Nos agents s’engagent à confirmer que les produits sont conformes aux préceptes de l’Islam et du Coran.

La qualité de la viande, le respect de l’abattage rituel, le bien être animal ne peuvent être mis en doute.  Notre objectif est la satisfaction totale du consommateur final musulman.

 

Informations

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Produits certifiés
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Usines certifiés

Nos engagements

Assakina est basée sur 6 engagements :

  • Une présence permanente sur site
  • Un abattage à la main
  • Pas d’assomage
  • Pas d’électronarcose
  • Pas de VSM
  • Une vraie formation pour les agents au contrôle

Nos principes

Assakina est fondée sur 6 principes :

  • Le respect des textes religieux
  • Des agents Assakina musulmans et pratiquants
  • Le respect du bien ëtre animal
  • Le respect de la réglementation française et Européenne
  • Une relation contractuelle avec nos partenaires
  • Le respect des normes sanitaires et d’hygiène 
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Tous les produits sont certifiés par des agents de contrôle indépendants, musulmans pratiquants qui respectent notre charte et appose notre logo gage de qualité.
Assakina logo footer
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Produits certifiés

Notre certification est indépendante.

Choisissez la qualité Halal

  • Poulet
  • Boeuf
  • Escalopes panées
  • Kebab
  • Nuggets
  • Mouton
  • Agneaux
  • Steacks hachés